Existen muchos tipos de cafeteras en el mercado, las cafeteras se están volviendo un electrodoméstico indispensable en nuestros hogares.

Y es que somos muchos los que amamos el café y no todos tenemos los mismos gustos, es por eso que hay muchas máquinas para preparar el café, para que cada quien elija la que mejor vaya con su estilo, personalidad y gustos.

Si llegaste aquí es porque aún no tienes bien definido qué tipo de cafetera comprar, con esta guía tratamos de darte toda la información que necesitas, para que elijas la mejor cafetera para ti.

 

¿Qué tipos de cafeteras existen?

La cantidad de cafeteras que existen es impresionante, desde modelos muy modernos hasta otras muy antiguas artesanales, nosotros nos limitaremos a unas cuantas cafeteras, siendo las más conocidas y disponibles en México.

En este sitio te vamos a recomendar generalmente de los siguientes tipos:

1. Cafeteras de goteo
2. Cafeteras de capsulas
3. Cafeteras espresso o express
4. Cafeteras Italianas

Algunas de ellas cuentan con sus versiones mini / personales, programables y automáticas sin o con molino.

 

¿Cuáles son las mejores marcas de cafeteras?

Como en todos los productos siempre hay marcas que lideran, destacan sobre el resto y en las cafeteras no es la excepción.

Hay marcas que fabrican prácticamente de todos los tipos de cafeteras como Hamilton Beach, que seguro las conoces, la calidad está garantizada y lo mejor es que tienen precios muy competitivos.

En las cafeteras de capsulas las 2 marcas líderes son Nespresso y Dolce gusto.

En cuenta a las cafeteras italianas la marca que más destaca es la Bialetti y era de esperarse es de Italia y conocen a la perfección su producto.

Existen muchas más marcas de gran calidad como Breville y Cuisinart, y otras más que no las mencionemos no quiere decir que sean malas, simplemente estas que comentamos destacan sobre el resto.

 

Tipos de cafeteras de goteo para el hogar

Seguro que conoces este tipo de cafetera o al menos la has visto en alguna película o serie americana, es la típica cafetera con jarra de vidrio y si no sabes a cual nos referimos te dejamos un video para que la veas en funcionamiento.

 

¿Cómo usar una cafetera de goteo?

El funcionamiento de las cafeteras de goteo es realmente sencillo y es que basta con llenar el depósito de agua donde se ira calentado y una vez caliente empezara a pasar a través del café molido que está depositado sobre un filtro de papel o filtro permanente, usualmente hecho de aluminio o acero.

El agua pasa lentamente a través del café medianamente molido, y cae gota a gota por gravedad hasta una jarra. Usualmente la jarra es de cristal y va sobre una base o placa eléctrica que lo mantiene caliente.

Prácticamente lo único que se hace es colocar el café molido en el filtro y llenar el depósito de agua.

Para hacer más practica esta cafetera también tiene versiones programables para que se encienda por las mañanas y el café esté listo al despertar.

También cuenta con una versión mas avanzada que tiene molino integrado y es que sin duda una taza de café con granos recién molidos marca una gran diferencia en el sabor del café.

Si estas interesado en una cafetera de goteo o de otros tipos, en los siguientes recuadros podrás encontrar las mejores opciones.

 

Cafeteras de capsulas

Si quieres una cafetera más fácil de usar que las de goteo, están las cafeteras que usan capsulas, y es que solo basta con elegir una capsula de café pre envasada, colocarla en el porta capsulas de la cafetera, asegurarte de que el deposito tenga agua y por ultimo iniciar la preparación con un solo botón.

¿Cómo usar una cafetera de capsulas?

Estas cafeteras usan cierta presión para hacer pasar el agua a través del café molido y pueden preparar cafés espresso de gran calidad.

Si estas interesado en una cafetera de capsulas, entra en nuestro articulo de las mejores cafeteras de capsulas.

 

Cafeteras espresso de uso domestico

Con una cafetera express podrás preparar espressos, capuccinos y lattes, si estas son las bebidas que más tomas esta cafetera es tu mejor opción.

Sobre todo, si eres alguien que le gusta estar más involucrado en el proceso de elaboración del café, desde el molido de los granos de café hasta el espumado de la leche.

¿Como usar una cafetera espresso?

La cafetera espresso o express hace pasar agua caliente, regularmente 90 °C a presión de 8-15 o incluso 19 bares, durante unos 20 a 30 segundos por café molido muy fino, extrayendo de esta forma el sabor y esencia.

Aunque parezca que son difíciles de utilizar, una vez que preparas tus primeras tazas le iras agarrado el chiste y ya después las harás mucho más rápido.

Digamos que esta cafetera es más para personas que el café es una pasión y no que solo les gusta tomar café.

Si estas interesado en una cafetera espresso, aquí tienes nuestras recomendaciones de las mejores cafeteras espresso.

 

 

 

Cafeteras italianas y sus tipos

Es una manera cómoda, rápida y fácil de preparar café espresso. Aunque no es un espresso 100% como el de las cafeteras express, ya que una cafetera italiana utiliza mucho menos presión.

Pero aun así prepara un café con bastante sabor, intensidad, aroma y cuerpo.

Normalmente son fabricadas de aluminio o acero inoxidable, existen modelos adecuados para estufas de fuego o de inducción y si lo prefieras también hay modelos completamente eléctricos.

 

 

¿Cómo elegir la mejor cafetera para la casa?

Tipo de café

Lo primero que te recomendamos hacer es decidir qué tipo de café es el que quieres preparar, ya que cada cafetera tiene su especialidad.

Si prefieres el café estilo americano, lo más lógico sería escoger una cafetera de goteo.

Si quieres preparar espressos podrías elegir la cafetera para espresso, aunque las cafeteras de capsulas también te permiten prepararlos.

Si lo que buscas es simplemente un café con buen sabor, aroma y cuerpo, tienes las opciones de las cafeteras italianas y francesas.

Tomate unos minutos y decide, es un paso importante.

Capacidad

Otra parte importante en la elección es para cuantas personas se va a preparar café, será para varios integrantes de tu familia, será para la oficina del trabajo o solo será para ti y tu pareja.

Debes asegurarte que la cafetera que elijas tenga una capacidad suficiente para el café que tomas con regularidad, Así que tomate otros minutos y analiza esto.

Como consejo, dedícale su tiempo y revisa con cuidado, sobre todo lee comentarios, ya que algunas marcas de cafeteras muestran su capacidad en tazas y normalmente hacen referencia a tazas de café espresso que son de 80ml y no las típicas tazas que todos tenemos en casa de 250 ml.

Comodidad

Otro punto importante es que tan fácil quieres que sea preparar el café.

Cómo pudiste darte cuenta a lo largo del artículo, hay modelos que ofrecen grandes comodidades, pero claro tienen su costo.

Las cafeteras de capsulas podrían ser las más cómodas, solo es insertar una capsula y presionar un botón.

O tal vez prefieras las de goteo programables para tener el café listo al despertar.

Quizás te gusta el café con granos recién molidos y sería buena idea una cafetera con molino integrado.

En cualquier caso, tu solo sabes que comodidades quieres. Simplemente decide y ve por esos modelos.

Durabilidad

Una manera fácil de asegurar que un producto será durable, es elegir productos de marcas reconocidas. Esto funciona muy bien, a menos que tengas muy mala suerte y te toque una cafetera con defectos de fábrica, puede pasar, pero no es muy frecuente.

El material con el que se suelen fabricar es el plástico, acero inoxidable y vidrio, aquí la recomendación es que te apoyes en los comentarios de los compradores para saber si el producto les ha durado o no. Ya que a simple vista es difícil saber si una cafetera va a durar un buen tiempo o no.

Esperamos que toda esta información te sirva para elegir la mejor cafetera para tu hogar.